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今朝の朝食 [グルメ]

ども、もう寝ます。GW明けから、この位の時間に帰る日が多くなっています。今月は、がんばる月なんで、仕方がないことです。
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今朝作った料理です。
ご飯:枝豆と大葉とちりめんの混ぜご飯・お味噌汁・おかず:だしまき玉子とミディトマト
混ぜご飯は、調味料を入れて、味付きご飯を作っておき、食べる直前に、枝豆、大葉、ちりめんを混ぜ込みました。初夏っぽくて美味しかったです。味噌汁にも余った大葉を入れたら、香りがよかったです。だしまき玉子には、枝豆と鶏肉とエリンギを入れました。美味しく出来ました。
ここ一年で、ずいぶんと料理が上達したと思っています。
美味しい朝食を食べたいので、前日に下ごしらえをして寝ます。例えば、昆布だしを取っておく、枝豆を茹でておく、だしまき玉子の素を作っておくとか・・・。
下ごしらえをしてから寝るのがいいみたいです。
おやすみなさい。明日は、ハニのお弁当をちょいと作ろうかしら♪
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